Krzem dla gęstych włosów: badania naukowe i dzienne zapotrzebowanie!

Do ulubionych

KRZEM – ważny mikroelement, który wspiera strukturę tkanek łącznych organizmu, uczestniczy w syntezie kolagenu i ma duże znaczenie dla utrzymania zdrowia kości, skóry, włosów, paznokci, naczyń krwionośnych i innych.

❗ Krzem jest drugim pod względem rozpowszechnienia pierwiastkiem na Ziemi i trzecim pod względem rozpowszechnienia mikroelementem w organizmie człowieka. Występuje w wodzie oraz w źródłach roślinnych i zwierzęcych [1].

✅ ZALETY

✔️ Stawy

Krzem jest niezbędny do tworzenia chrząstki stawowej.
Krzem działa jako czynnik wiążący w sieci glikozoaminoglikanów, który przyciąga i zatrzymuje wodę w stawie [2].

✔️ Kości

Krzem działa jako czynnik regulujący mineralizację kości.
Krzem stymuluje syntezę DNA w komórkach podobnych do osteoblastów, które tworzą tkankę kostną.
Krzem hamuje resorpcję tkanki kostnej pośredniczoną przez osteoklasty in vitro (w warunkach laboratoryjnych).
Niedobór krzemu zmniejsza syntezę kolagenu – białka włóknistego niezbędnego dla elastyczności kości.

✔️ Ścięgna i więzadła

Synteza kolagenu, głównego składnika ścięgien i więzadeł, spada w wyniku niedoboru krzemu.
Aktywność prolilhydroksylazy – specyficznego enzymu uczestniczącego w syntezie kolagenu – okazała się zależna od krzemu in vitro.

✔️ Serce

Krzem zmniejsza przepuszczalność wewnętrznej warstwy tętnic. Przy diecie o wysokiej zawartości cholesterolu przyjmowanie krzemu zmniejsza ryzyko rozwoju zmian miażdżycowych naczyń krwionośnych.
Aorta i tętnica szyjna zdrowych osób zawierają około 10 razy więcej krzemu w porównaniu z tętnicami miażdżycowymi.

✔️ Skóra

Krzem jest ważny dla optymalnej syntezy kolagenu.
Krzem jest krytyczny dla aktywacji enzymów hydroksylujących, uczestniczących w sieciowaniu kolagenu, co zwiększa wytrzymałość i elastyczność tego włóknistego białka. Im lepszy kolagen, tym lepsza skóra – bardziej elastyczna i mniej zmarszczek.

✔️ Włosy

Zewnętrzna warstwa włosa, zapewniająca elastyczność i wytrzymałość, jest bogata w krzem.
Włosy o wysokiej zawartości krzemu zwykle mniej wypadają i mają większy połysk oraz blask.

✔️ Paznokcie

Krzem jest jednym z głównych minerałów w paznokciach.
Objawem systematycznego niedoboru krzemu mogą być łamliwe i miękkie paznokcie.
Krzem poprawia jakość paznokci, co zapewnia lepszą ochronę przed infekcjami.

✔️ Błona śluzowa

Krzem regeneruje błonę śluzową dróg oddechowych w przypadku odwodnienia.

✅ Objawy niedoboru

Suchość i łuszczenie się skóry, zapalenie skóry
Łamliwe, matowe, słabe włosy
Słabe, cienkie paznokcie
Bóle stawów
Zmiękczenie tkanki kostnej, ryzyko złamań
Problemy z układem sercowo-naczyniowym
Osłabienie odporności, częste przeziębienia
Przewlekłe zmęczenie i spadek energii
Problemy trawienne

✅ KRZEM i WŁOSY

Niedobór krzemu może prowadzić do przedwczesnych oznak starzenia i pogorszenia stanu nie tylko skóry, ale i włosów. Wyższa zawartość krzemu we włosach prowadzi do zmniejszenia wypadania włosów i zwiększenia ich blasku [1].
Badania wykazały, że krzem korzystnie wpływa na kondycję włosów — wzmacnia je, poprawia teksturę i zmniejsza ryzyko łamliwości.

🔔 W badaniu naukowym wzięło udział 48 kobiet z cienkimi, podatnymi na wypadanie włosami. W badaniu oceniano wpływ krzemu w postaci stabilizowanej choliną kwasu ortokrzemowego (ch-OSA) na włosy [3]. Uczestniczki podzielono na 2 grupy:

1 grupa (24 osoby) otrzymywała ch-OSA w ilości 10 mg raz dziennie.
2 grupa (24 osoby) otrzymywała placebo również raz dziennie.

Czas trwania badania – 9 miesięcy. Oceniano kształt włosów, ich wytrzymałość, elastyczność i grubość przed rozpoczęciem badania i po jego zakończeniu.

Wyniki:

U kobiet, które przyjmowały ch-OSA, poziom krzemu w organizmie wzrósł.
Włosy stały się grubsze i mocniejsze: mniej się łamały, lepiej się rozciągały.
Poprawiła się elastyczność włosów.
W grupie placebo zmiany były znacznie mniejsze.

Wniosek: przyjmowanie ch-OSA 10 mg przez 9 miesięcy pozytywnie wpłynęło na wytrzymałość włosów, w tym ich elastyczność i odporność na zerwanie, oraz doprowadziło do pogrubienia włosów.

Szczegółowo o innych badaniach krzemu – sekcja „Krzem, włosy, skóra”.

✅ Dzienne zapotrzebowanie

Dokładna dzienna norma spożycia krzemu dla człowieka nie jest ustalona.
Badania pokazują, że krzem jest bezpieczny dla organizmu, a jego forma ch-OSA jest najbardziej biodostępna (kwas ortokrzemowy – OSA, stabilizowany choliną – ch).

✅ Krzem w diecie

Dzienne spożycie krzemu z pożywienia zwykle wynosi 20–50 mg.
Najmniej krzemu spożywają osoby jedzące dużo produktów mięsnych, najwięcej – wegetarianie. Rośliny pobierają krzem z gleby i wykorzystują go do wzmocnienia i struktury swoich komórek. Dlatego produkty bogate w błonnik – zboża, owies, otręby, warzywa – zawierają więcej krzemu. Jeśli dieta jest uboga w warzywa, owoce i zboża, dostarczanie krzemu jest niewielkie [2].
Chociaż produkty pełnoziarniste są dobrym naturalnym źródłem krzemu, krzem z tych produktów jest nierozpuszczalny i nie może być bezpośrednio wchłaniany w przewodzie pokarmowym. Krzem z pożywienia rozpuszcza się w kwaśnym środowisku żołądka, przekształcając się w OSA (kwas ortokrzemowy), a dopiero potem jest wchłaniany. Wiadomo, że proces starzenia związany jest ze wzrostem pH żołądka (obniżoną kwasowością), co zmniejsza zdolność przekształcania i wchłaniania krzemu.
Rafinacja i obróbka żywności, w wyniku której usuwane są włókna zawierające krzem, sprzyjają zmniejszeniu spożycia krzemu w diecie. Ponadto intensywne rolnictwo i ponowne wykorzystanie gleby zmniejszają zawartość krzemu w roślinach. Dlatego suplementy krzemu mogą być przydatne dla pełnowartościowego odżywiania i utrzymania zdrowia [2].

✅ Źródła krzemu

Owies
Pszenica
Ryż, szczególnie brązowy
Herbata ze skrzypu polnego
Kukurydza
Gryka
Marchew
Ziemniaki
Banany
Migdały
Fasola.

❗ Wśród roślin skrzyp polny i bambus – LIDERZY pod względem zawartości krzemu! Jak przygotować domową nalewkę ze skrzypu polnego lub użyć do płukania włosów po myciu – sekcje „Domowe nalewki” i „Płukanie ziołami”.

Pij herbatę ze skrzypu polnego! Aby maksymalnie wydobyć kwas krzemowy ze skrzypu, herbatę najlepiej parzyć co najmniej 10–15 minut pod przykryciem.

✅ Źródło

[1] Use of silicon for skin and hair care: an approach of chemical forms available and efficacy, An. Bras. Dermatol. 91 (3) • May-Jun 2016, https://doi.org/10.1590/abd1806-4841.20163986
[2] Silicon: Overlooked Trace Mineral. Life Extension Magazine®, April 2003, https://www.lifeextension.com/magazine/2003/4/report_silicon
[3] Wickett RR, Kossmann E, Barel A, Demeester N, Clarys P, Vanden Berghe D, Calomme M. Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on hair tensile strength and morphology in women with fine hair. Arch Dermatol Res. 2007 Dec;299(10):499-505. doi: 10.1007/s00403-007-0796-z. Epub 2007 Oct 25. PMID: 17960402, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17960402/