Pieprz cayenne (kapsaicyna): jak zatrzymać wypadanie włosów i stymulować ich wzrost

Pieprz cayenne (chili) to owoc rośliny tropikalnej, znany ze swojego ostrego, piekącego smaku. Ojczyzną ostrej papryki jest Ameryka Południowa. Istnieje wiele odmian ostrego pieprzu, różniących się ostrością, kształtem i kolorem.

✅ Co zawiera pieprz cayenne

• Kapsaicyna – substancja znajdująca się w owocach i nasionach czerwonego ostrego pieprzu. To właśnie ona odpowiada zarówno za jego pikantny smak, jak i za uczucie mrowienia (przyjemnego pieczenia) skóry głowy podczas nakładania maski.
  Kapsaicyna pobudza zakończenia nerwowe oraz zwiększa przepływ krwi do cebulek włosów, co poprawia ich odżywienie i stymuluje wzrost włosów.
• Witaminy: A, B1, B2, B3, B4, B5, B6 i B9, C, E oraz K.
• Minerały: żelazo, potas, mangan, miedź, fosfor, magnez, cynk, selen, sód, wapń.
• Aminokwasy: leucyna, lizyna, walina, treonina, fenyloalanina, izoleucyna, histydyna, metionina, tryptofan.
• Antyoksydanty: karotenoidy, kwercetyna, witamina C, beta-karoten i inne.

Wszystkie te składniki działają kompleksowo, wspierając regenerację i stymulację mieszków włosowych.

❗ Kapsaicyna występuje wyłącznie w czerwonym ostrym pieprzu – i nigdzie indziej!

Najwięcej kapsaicyny zawierają świeże papryczki chili i ich odmiany, w tym pieprz cayenne, a także sproszkowany pieprz cayenne.
W czarnym pieprzu kapsaicyny nie ma.

✅ DANE NAUKOWE

Wiadomo, że kapsaicyna wykazuje właściwości sprzyjające wzrostowi włosów: pobudza podgrupy neuronów czuciowych związanych z bólem i termorecepcją oraz uwalnia neuropeptydy.

🔔 W badaniu naukowym sprawdzono, jak pacjenci z łysieniem plackowatym reagują na miejscowe stosowanie kremu z kapsaicyną 0,075% (Zostrix-HP).
Metody: w pilotażowym badaniu wzięły udział 2 dorosłe pacjentki z długotrwałym, rozległym łysieniem plackowatym [1]. Każda z nich nakładała krem z kapsaicyną 0,075% na całą wyłysiałą skórę głowy codziennie przez 3 tygodnie. Podczas stosowania odczuwały piekący ból, który zmniejszał się w trakcie 21 dni terapii, ale nigdy całkowicie nie ustąpił.
Wyniki: u obu pacjentek zaobserwowano odrost meszkowych, cienkich włosów do 21. dnia.

🔔 W badaniu naukowym z 2025 roku oceniano wpływ standaryzowanych ekstraktów ostrego pieprzu (kapsaicyny) oraz rozmarynu na łysienie androgenowe (AGA) w celu zapewnienia stabilnej jakości i bezpieczeństwa środków do pielęgnacji włosów wprowadzanych na rynek [2].
Metody: ekstrakty kapsaicyny i rozmarynu badano u dorosłych samców szczurów z androgenową utratą włosów wywołaną testosteronem. Jako standard odniesienia zastosowano 2-% roztwór finasterydu. Przeprowadzano ocenę wizualną i mikroskopową trzech parametrów mieszków włosowych: średnicy, długości oraz gęstości.
Wyniki: badanie wykazało silny wpływ ekstraktów pieprzu strąkowego oraz rozmarynu na parametry wzrostu włosów w ciągu 21 dni.

• Zastosowanie 0,075% ekstraktu pieprzu znacząco poprawiło gęstość, długość i średnicę mieszków włosowych.
• Ekstrakty rozmarynu w stężeniach 3% oraz 5% wykazały wyraźną poprawę wszystkich ocenianych parametrów, szczególnie gęstości mieszków włosowych.

🔔 W badaniu naukowym z 2024 roku mikroemulsję z ekstraktu pieprzu cayenne nanoszono na skórę królików, aby ocenić jej zdolność do stymulacji wzrostu włosów w porównaniu z królikami z grupy kontrolnej [3].
Metody: przygotowano mikroemulsję (mieszaninę oliwy z oliwek i wody z bardzo drobnymi cząsteczkami), aby kapsaicyna skuteczniej przenikała przez skórę. Użyto oliwy z oliwek, środka powierzchniowo czynnego Tween-80 oraz ekstraktu pieprzu cayenne w stężeniach 0,1%, 0,2% i 0,3%.
Wyniki: najlepszą stymulację wzrostu włosów wykazała emulsja o stężeniu 0,2% — w ciągu 30 dni włosy u królików urosły o 1,27 centymetra. Analiza statystyczna potwierdziła, że długość włosów królików, którym wmasowywano mikroemulsję z pieprzem, była istotnie większa niż u zwierząt z grupy kontrolnej.

🔔 W badaniu naukowym sprawdzano, czy kapsaicyna oraz izoflawony (roślinne związki z soi) mogą pomagać przy wypadaniu włosów: czy te substancje podnoszą poziom IGF‑1 — czynnika wzrostu komórek, szczególnie mieszków włosowych. Naukowcy założyli, że połączenie kapsaicyny z izoflawonami może jeszcze silniej poprawić wzrost włosów.

Metody:

• Eksperymenty przeprowadzano na myszach, którym przez 4 tygodnie podawano podskórnie kapsaicynę, izoflawony lub oba te związki jednocześnie.
• Eksperymenty przeprowadzono również na 48 ochotnikach z łysieniem androgenowym (AGA) oraz łysieniem plackowatym, którzy przyjmowali doustnie kapsaicynę w dawce 6 mg i izoflawony w dawce 75 mg codziennie przez 5 miesięcy.
• W trakcie badania mierzono poziom IGF-1 oraz tempo wzrostu włosów.
• Wyniki porównywano z grupą, która otrzymywała wyłącznie kapsaicynę, oraz z grupą kontrolną, która nie otrzymywała żadnych substancji.

Wyniki u myszy:

• U zwykłych myszy kapsaicyna szybko podnosiła poziom IGF‑1 w skórze.
• Gdy dodawano także izoflawony, poziom IGF‑1 stawał się jeszcze wyższy.
• Sierść u myszy otrzymujących kapsaicynę + izoflawony rosła wyraźnie szybciej niż u pozostałych.

Wyniki u ludzi:

• U 31 osób poziom IGF‑1 we krwi znacząco wzrósł.
• Po doustnym przyjmowaniu kapsaicyny + izoflawonów przez 5 miesięcy u 64,5% leczonych pacjentów z łysieniem androgenowym (AGA) i łysieniem plackowatym zaobserwowano odrost włosów.
• Szczególnie dobrze reagowały osoby z AGA — w tej podgrupie poprawę odnotowano u 88% uczestników.
• W grupie placebo poprawa wystąpiła jedynie u 11,8%.

Badanie wykazało, że połączenie kapsaicyny oraz izoflawonów aktywuje zakończenia nerwowe w skórze i stymuluje wzrost włosów.

Szczegółowe informacje o maskach z ostrym pieprzem oraz sposobie przygotowania domowej nalewki pieprzowej znajdują się w rozdziałach „Maski z pieprzem” oraz „Domowe nalewki”.

✅ Źródła

[1] Autoimmunity: Alopecia Areata Hordinsky, Maria et al. Journal of Investigative Dermatology Symposium Proceedings, Volume 9, Issue 1, 73 - 78, https://www.jidsponline.org/article/S0022-202X(15)52986-2/fulltext#f0010
[2] Eid AY et al. Topical application of standardized capsicum and rosemary extracts promotes hair growth in testosterone induced alopecia in Wistar rats: Histological and morphometric evaluation. Indian J Pharmacol. 2025 May 1;57(3):134-144. doi: 10.4103/ijp.ijp_636_24. Epub 2025 Jul 9. PMID: 40632089; PMCID: PMC12348746, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40632089/, full text: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12348746/
[3] Anggraini D., Sandi N. H., Djohari M. Formulation of Microemulsion of Cayenne Pepper (Capsicum Frutescens L.) Ethanol Extract and Hair Growth Activity Test. Majalah Obat Tradisional. DOI: 10.22146/mot.87206, https://doi.org/10.22146/mot.87206
[4] Harada N et al. Administration of capsaicin and isoflavone promotes hair growth by increasing IGF‑I production in mice and in humans with alopecia. Growth Horm IGF Res. 2007;17(5):408–415. doi:10.1016/j.ghir.2007.04.009, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1096637407000639?via%3Dihub