Dieta przy łojotoku i wypadaniu włosów: porady specjalistów

Przy łojotokowym zapaleniu skóry prawidłowe odżywianie odgrywa ważną rolę w poprawie stanu skóry głowy i włosów. Należy ograniczyć lub całkowicie wykluczyć produkty sprzyjające stanom zapalnym skóry i mieszków włosowych.

❗ W celu opracowania indywidualnego planu żywieniowego należy skonsultować się z dietetykiem.

Zasady żywienia są również odpowiednie przy łupieżu, swędzeniu i podrażnieniu skóry głowy.

🍇 ZASADY ŻYWIENIA

✔️ Wykluczyć spożycie słodkich, tłustych, smażonych, wędzonych, ostrych, pikantnych i mocno solonych potraw.
✔️ Wykluczyć przetworzone produkty zawierające barwniki, syntetyczne zamienniki, konserwanty, tłuszcze trans.
✔️ Wykluczyć produkty z prostymi węglowodanami.
✔️ Przy skłonności do alergii wykluczyć produkty wywołujące reakcje alergiczne.
✔️ Wykluczyć produkty konserwowe, alkohol, kawę.
✔️ Zwiększyć spożycie zbóż, świeżych warzyw i owoców, chudych źródeł białka.
✔️ Przygotowywać jedzenie poprzez gotowanie, pieczenie lub gotowanie na parze.
✔️ Wspierać organizm witaminami z grupy B, A, C, E, D, cynkiem, siarką, magnezem.
✔️ Spożywać produkty zawierające probiotyki lub suplementy z nimi.
✔️ Pij minimum 1,5–2 litry wody dziennie.

❌ Produkty zabronione

• Wszystkie rodzaje wędzonych i przetworzonych produktów (kiełbasa, parówki, boczek).
• Cytrusy.
• Wszystkie rodzaje czekolady, miód.
• Cukier i jego zamienniki, słodycze i desery.
• Wypieki i produkty mączne z białej mąki.
• Słodkie napoje gazowane.
• Słodkie soki owocowe.
• Chipsy, fast food.
• Margaryna, majonez.
• Ketchup.
• Alkohol (szczególnie słodkie likiery i wino deserowe).

⚠️ Spożywać ostrożnie!

Mogą wywoływać reakcje alergiczne: orzechy (migdały, orzechy włoskie, cedrowe, pistacje), nasiona (dyni, lnu, chia, słonecznika), rośliny strączkowe, mleko, jajka, wątróbka, pomidory, jagody, winogrona, rodzynki, granaty.

✅ Produkty dozwolone

• Warzywa: kapusta, ogórki, marchew, cukinia i patisony, dynia, buraki, szparagi.
• Owoce: jabłka, gruszki, banany, kiwi, brzoskwinie, śliwki.
• Zioła: pietruszka, koper, bazylia, kolendra, szpinak, liście sałaty, rukola.
• Zboża: gryka, ryż brązowy, owsianka, quinoa, pęczak.
• Chude mięso: kurczak, indyk, chuda wołowina.
• Ryby: mintaj, heł, dorsz, łosoś, tuńczyk, sardynki, makrela.
• Owoce morza: krewetki, kalmary, małże.
• Produkty mleczne: kefir, maślanka, chudy twaróg, jogurty z probiotykami, jogurty bez cukru i barwników.
• Suszone owoce: morele, figi, śliwki suszone.
• Olej roślinny: słonecznikowy, oliwkowy, lniany.
• Napoje: zielona lub ziołowa herbata (rumianek, mięta, skrzyp polny), świeżo wyciskane soki warzywne, woda mineralna.

📌 Przykładowe MENU na dzień

Śniadanie: owsianka na wodzie z morelami, 1 jajko, zielona herbata bez cukru.
II śniadanie: chudy twaróg, banan.
Obiad: sałatka warzywna z olejem roślinnym, zupa z piersi kurczaka, kasza gryczana i gotowana wołowina.
Podwieczorek: kefir bez cukru, jabłko, kilka orzechów włoskich.
Kolacja: pieczona ryba z ziołami, duszone warzywa, herbata ziołowa bez cukru.

🚩 Ważne!
Należy obserwować reakcję organizmu na różne produkty i wprowadzać korekty w diecie.

Prawidłowe odżywianie przy łojotokowym zapaleniu skóry jest dobrym uzupełnieniem głównego leczenia skóry głowy, które powinien zalecić dermatolog.